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「本日のおれんち」
２０２６年１０月１８日
皆様こんにちはおれんちの豊です！今日も美味しいものを沢山ご用意しておきましたよ♪先ずは鰆＠さわら。２㎏アップ物で鮮度抜群。脂の乗りもよくたたきや照り焼きも美味。唐揚げにして野菜たっぷりの餡かけにしても美味なので是非！お次は小紋河豚。先日活魚で仕入れたものを一日寝かせて超美味な喰い頃です。炙りや焼物、唐揚げに鍋など色々と楽しめますでお楽しみに♪他にも明石産の真鯛に沖鯵も最高なのでお楽しみに♪
本日は一応、ご予約なしで席の方も余裕です。お気軽に遊びにいらしてくださいね♪

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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「日替わりメニュー」
自動原稿表示折り返し表示文字－文字＋幅－幅＋原稿表示居酒屋おれんち「日替わりメニュー」（１０月１８日）「焼　物のおすすめ」
　　　　炭火で丁寧に仕上げてお出しします♪　
　◎炭焼の焼物 900円
　　※江戸前物の炭焼です。骨切りして照り焼きに！
　◎かますの姿焼き 1200円
　　※江戸前かます。お刺身でも最高です。
　◎鰆照り焼き 900円
　　※香りよく焼き上げてお出しします♪
　　　　他にも色々♪
　「食べ得！おまかせコース」
　　　　内容が毎日変わるお任せコース♪
　◎ちょい呑みコース 2000円
　　※前菜、椀物、お造り(小)酒の肴等♪
　◎ほろ酔いコース 3000円
　　※前菜、椀物、お造り(中)、焼物、酒の肴、酒の肴等♪
　◎呑兵衛コース 5000円
　※前菜、前菜、椀物、お造り、焼物、酒の肴、肉料理、酒の肴、食事物等♪
　「本日の食材 (日替わり) 」
　　下の食材をもとにお料理ご相談に乗ります♪
初鰹、真鯒、真鯛、目板鰈、恵比寿鯛、沖鯵
石鯛、鮪カマ、小紋河豚、貝割、糸より、
白子、炭焼、稚鰤、鰆、金目鯛
茄子、白茄子、胡瓜、茗荷、新じゃが芋等
　「刺　身のおすすめ」
　　　天然物の旬魚をお楽しみください♪
　◎真鯛薄造り 1100円
　　 ※明石産の極上物を入手。今日は大物です♪
　◎小紋河豚たたき　900円
　　※河豚の旬が始まりです。焼物にしてもとても美味。
　◎鰹たたき 900円
　　※香りよく炙って皮パリパリ♪
　　　　　　　　　他にも色々♪
　「揚　物のおすすめ」
　　　　ビールに揚物の盛り合わせも♪
　◎甘海老の唐揚げ 700円　
　　※保井海道産の甘海老。唐揚げとても美味！
　◎鰹味噌つみれ揚げ 700円
　　※気仙沼産の極上物でお作りします！
　◎炭焼揚げポン酢 650円
　　※江戸前物の極上魚を入手。
　　　　他にも色々♪
　「食べ得！盛り合わせ」
　　　少しずつ色々お召し上がりたい方へ♪
◎お刺身盛り合わせ3種650円
　天然物の極上魚で。 5種1600円
9種3000円
◎酒肴盛り合わせ3種850円
　野菜や珍味を色々と。 5種1400円
9種2500円
「酒の肴のおすすめ」
　　　　軽めな酒の肴や珍味♪
　うねすのポン酢　 1200円
　白子ポン酢　 1000円
　鰹血合い竜田揚げ 400円
　鰆炙おろしポン酢 1000円
　鮪カマのしぐれ煮 700円
　沖鯵なめろう 700円
　鰹のさんが焼き 750円
　ゴーヤと軍鶏炒物 950円
　茄子の揚げ出汁 600円
　新大根葉の和物 400円
　焼き茄子 450円
　はやと瓜の炒物 700円
　　　　　　　他にも色々♪
　「軍鶏料理のおすすめ」
　　　　大分県直送極上軍鶏使用♪
　軍鶏鍋 3800円
　軍鶏の焼物 900円
　軍鶏茶碗蒸し 900円
　軍鶏のもも肉炭火焼 1200円
　軍鶏とゴーヤのチャンプル 1000円
　　　　軍鶏料理色々出来ますのでお尋ねください。　「いろいろと楽しめます。」
日替わりメニューはほんの一部です。本日の食材から素材を選んで調理も出来ますのでご相談下さいませ。
お酒はお料理に合わせて色々な地酒をご用意しております。一声おかけくださいませ。
　