居酒屋おれんち メニュー
日替わりメニュー
自動 原稿表示 折り返し表示 文字－ 文字＋ 幅－ 幅＋ 原稿表示折り返し表示 · 文字 85% · 幅 100% 居酒屋おれんち「 日替わりメニュー 」 （１０月１８日）「 焼 物 のおすすめ 」
炭火で丁寧に仕上げてお出しします♪
◎炭焼の焼物 900円
※江戸前物の炭焼です。骨切りして照り焼きに！
◎かますの姿焼き 1200円
※江戸前かます。お刺身でも最高です。
◎鰆照り焼き 900円
※香りよく焼き上げてお出しします♪
他にも色々♪
「 食べ得！ おまかせコース 」
内容が毎日変わるお任せコース♪
◎ちょい呑みコース 2000円
※前菜、椀物、お造り(小)酒の肴等♪
◎ほろ酔いコース 3000円
※前菜、椀物、お造り(中)、焼物、酒の肴、酒の肴等♪
◎呑兵衛コース 5000円
※前菜、前菜、椀物、お造り、焼物、酒の肴、肉料理、酒の肴、食事物等♪
「 本日の食材 (日替わり) 」
下の食材をもとにお料理ご相談に乗ります♪
初鰹、真鯒、真鯛、目板鰈、恵比寿鯛、沖鯵
石鯛、鮪カマ、小紋河豚、貝割、糸より、
白子、炭焼、稚鰤、鰆、金目鯛
茄子、白茄子、胡瓜、茗荷、新じゃが芋 等
「 刺 身 のおすすめ 」
天然物の旬魚をお楽しみください♪
◎真鯛薄造り 1100円
※明石産の極上物を入手。今日は大物です♪
◎小紋河豚たたき 900円
※河豚の旬が始まりです。焼物にしてもとても美味。
◎鰹たたき 900円
※香りよく炙って皮パリパリ♪
他にも色々♪
「 揚 物 のおすすめ 」
ビールに揚物の盛り合わせも♪
◎甘海老の唐揚げ 700円
※保井海道産の甘海老。唐揚げとても美味！
◎鰹味噌つみれ揚げ 700円
※気仙沼産の極上物でお作りします！
◎炭焼揚げポン酢 650円
※江戸前物の極上魚を入手。
他にも色々♪
「 食べ得！ 盛り合わせ 」
少しずつ色々お召し上がりたい方へ♪
◎お刺身盛り合わせ3種650円
天然物の極上魚で。 5種1600円
9種3000円
◎酒肴盛り合わせ3種850円
野菜や珍味を色々と。 5種1400円
9種2500円
「 酒の肴 のおすすめ 」
軽めな酒の肴や珍味♪
うねすのポン酢 1200円
白子ポン酢 1000円
鰹血合い竜田揚げ 400円
鰆炙おろしポン酢 1000円
鮪カマのしぐれ煮 700円
沖鯵なめろう 700円
鰹のさんが焼き 750円
ゴーヤと軍鶏炒物 950円
茄子の揚げ出汁 600円
新大根葉の和物 400円
焼き茄子 450円
はやと瓜の炒物 700円
他にも色々♪
「 軍鶏料理 のおすすめ 」
大分県直送極上軍鶏使用♪
軍鶏鍋 3800円
軍鶏の焼物 900円
軍鶏茶碗蒸し 900円
軍鶏のもも肉炭火焼 1200円
軍鶏とゴーヤのチャンプル 1000円
軍鶏料理色々出来ますのでお尋ねください。 「 いろいろと楽しめます。 」
日替わりメニューはほんの一部です。本日の食材から素材を選んで調理も出来ますのでご相談下さいませ。
お酒はお料理に合わせて色々な地酒をご用意しております。一声おかけくださいませ。
しゃも料理
自動 原稿表示 折り返し表示 文字－ 文字＋ 幅－ 幅＋ 原稿表示折り返し表示 · 文字 85% · 幅 100% 居酒屋おれんち「 軍鶏＠しゃもの日」 （１０月１４日）「 焼 物 のおすすめ 」
軍鶏は焼物が真骨頂♪少量ずつ焼き上げます。
◎もも肉焼き 1100円
※厚めの皮に歯ごたえのある身が超美味♪
◎むね肉焼き 850円
※旨味が強くしっとり焼き上げるととても美味♪
◎手羽先と手羽もと焼き 850円
※限定4枚のみ。早い者勝ちです。
◎肝三種炙り 900円
※希少な部位三種さっと炙って。
◎ささみのさび焼き 550円
※こちらも希少。週に4本のみ味わい最高です。
◎首肉焼き 600円
※せせりです。軍鶏の中でも独特な食感でとても美味♪
◎軍鶏希少部位焼き 2000円
※色々な部位を一切れずつ焼き上げます♪
他にも色々♪
「 食べ得！ おまかせコース 」
贅沢軍鶏コースいろいろ♪
◎軍鶏味見コース 2000円
※前菜、軍鶏スープ、軍鶏刺、焼物3種♪
◎軍鶏焼きコース 3000円
※前菜、軍鶏スープ、軍鶏焼物10種、酒の肴等♪
◎軍鶏尽くし 5000円
※前菜、前菜、軍鶏スープ、軍鶏造り、焼物、酒の肴、酒の肴、食事物等♪
「 軍鶏について 」
大分県「豊のしゃも」使用。
豊の軍鶏昭和60年より続く地鶏です。
軍鶏素質50％の超希少鶏で飼育日数も
平均165日と長く一羽4㎏近い大きさに。
旨味が非常に強く、平飼いのため筋肉もよく
育ち、歯ごたえもしっかりあします。最高の地鶏です。
「 刺 身 (低温調理) 」
大分で大切に育てられた豊のしゃも使用
◎もも肉の炭火たたき 950円
※4㎏ほどある軍鶏は食感もあり超美味♪
◎軍鶏のとりわさ 650円
※限定4本のささ身で。軍鶏出汁の割り醤油で♪
◎ささみ刺身 600円
※限定4人前癖なくとても美味なささ身です♪
他にも色々♪
「 食べ得！ 盛り合わせ 」
少しずつ色々お召し上がりたい方へ♪
◎軍鶏刺身盛り合わせ 3種1250円
捌きたての軍鶏で。 6種2500円
◎軍鶏と酒肴盛り合わせ 3種 850円
軍鶏料理いろいろ。 5種1400円
9種2800円
「 酒の肴 のおすすめ 」
軽めな酒の肴や珍味♪
もも肉の肝醤油和え 900円
砂肝の肝醤油和え 850円
むね肉の香草ロースト 1250円
もも肉と新玉ねぎのポン酢 850円
軍鶏つくね焼き 600円
軍鶏の竜田揚げ 1200円
軍鶏肝牡蠣ソース炒め 1200円
軍鶏のじどっこ風 1300円
軍鶏の葱みそ焼き 900円
軍鶏揚げ出汁 1200円
軍鶏炙り茶碗蒸し 950円
軍鶏鍋 2800円 他にも色々♪
「 他にも色々 」
海鮮刺身盛り合わせ 1500円
縞鯵の焼物 850円
鱸と茄子の甘酢餡 1200円
鱸のホイル焼き 1100円
グリルマッシュポテト 350円
茄子の揚げ出汁 600円
じゃがいものせんべい 550円
「 産地直送の軍鶏料理。 」
軍鶏の日は水曜日限定になります。木曜日から日曜日は海鮮料理中心に。
逆に木曜日以降は軍鶏料理も色々と楽しめますのでお楽しみに♪
定番料理
自動 原稿表示 折り返し表示 文字－ 文字＋ 幅－ 幅＋ 原稿表示折り返し表示 · 文字 85% · 幅 100% 居酒屋おれんち「 定番居酒屋メニュー 」「 じゃがいも料理 のおすすめ 」
◎ポテトフライ 500円
※生のじゃがいもを使って干しエビを絡めてフライに。
◎馬鈴薯の細切り炒め 600円
※中華風の炒め物。シャキシャキ食感で美味♪
◎馬鈴薯の煎餅 600円
※ちょっと変わったフライパンで焼き上げます♪
「 山芋料理 のおすすめ 」
◎山芋千切り 450円
※丁寧に千切りして食感よくお出しします。
◎山芋焼き 500円
※じっくり焼き上げてホックりお出します♪
◎山芋みじん 500円
※細かくみじん切りして鰹節をたっぷり絡めて♪
「 玉子料理 のおすすめ 」
◎厚焼き玉子 550円
※玉子3個使って。ボリュームあり♪
◎出汁巻き玉子 600円
※一番出汁で香りよくふんわり仕上げます♪
◎オムレツ 600円
※ふわとろオムレツ。材料があれば味変も♪
「 茄子料理 のおすすめ 」
◎焼き茄子 450円
※直火で香りよく焼き上げ、鰹節たっぷりで。
◎茄子の揚げ出汁 600円
※揚げ茄子を一番出汁を使った割り出汁で♪
◎茄子の牡蠣ソース炒め 600円
※ビールにも飯にも美味しい中華炒めです♪
「 玉ねぎ料理 のおすすめ 」
◎さらし玉ねぎ 450円
※新玉ねぎの頃は超美味ですよ。
◎海老玉揚げ 600円
※干しエビと玉ねぎでサクサクに♪
◎玉ねぎの唐揚げ 500円
※カリッと香ばしく。ビールのあてに超美味♪
「 地元農家野菜料理 のおすすめ 」
◎地元の生産農家さんのお野菜が
色々と楽しめます。季節ものなので
何が収穫されるかお楽しみに♪
「 椀物料理 のおすすめ 」
◎潮 汁 500円
※魚の中骨で出汁をとり具材は兜やカマで。
◎海鮮味噌汁 500円
※潮汁の味噌汁バージョン♪
◎一番出汁 350円
※香り良い一番出汁を薄口醤油とお塩で♪
「 豆腐料理 のおすすめ 」
◎冷 奴 400円
※居酒屋料理の定番♪地酒と一緒に。
◎揚げ出汁豆腐 600円
※贅沢に一番出汁で。軽い餡かけで♪
◎湯豆腐 900円
※シンプルに羅臼昆布で湯豆腐に♪
「 食事物料理 のおすすめ 」
◎焼きおにぎり 一個 350円
※御飯に鰹節を絡めて、カリカリに焼き上げます。
◎出汁茶漬け 500円
※香り良い一番出汁でシンプルに♪
◎オムライス 950円
※昔ながらのオムライス。ふわとろ玉子で♪
ドリンク
自動 原稿表示 折り返し表示 文字－ 文字＋ 幅－ 幅＋ 原稿表示折り返し表示 · 文字 85% · 幅 100% 居酒屋おれんち「 ドリンクメニュー 」 「 焼 酎 」
山ねこ（芋） 550円
※宮崎県の芋焼酎。しっかりした味わいがあります。
加賀乃露（米） 550円
※菊姫で作る山田錦を使った極上焼酎♪
喜六（芋） 500円
※百年の孤独で有名な黒木本店の芋焼酎♪
他にも色々♪
「 地 酒 」
開運 無濾過純米 950円
※静岡の地酒。しっかりしたボディーに生のフレッシュな香り♪
菊姫 山廃純米酒 900円
※石川の地酒。おれんちでは欠かせないお酒です♪
季節の地酒 色々
※常時色々なお酒を季節のお料理に合わせて入荷しております
お料理に合わせて楽しめますので一声おかけ下さい。
すべてのお酒は冷蔵管理。冷も燗も楽しめます。
グラスサイズ 60、120、180あります。 「 サワー類 」
レモンサワー 500円
※こだわり酒場のレモンサワーです♪
各種お茶割り 450円
※ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶など茶葉から作ります♪
ジンジャーエール割り 500円
※辛口のウィルキンソンのジンジャーエールで♪
梅酒レモンサワー 600円
※おれんちの定番サワー♪
他にも作れそうなものお作りします。 「 ビール 」
プレミアムモルツ 600円
ベアードビール 瓶 1100円
※修善寺のクラフトビール。味わい深いビールです♪
※季節限定ものをはじめいろいろなビールが楽しめます♪
「 果 実 酒 」
梅酒 500円
※ノーマルな梅酒。冬はお湯割りも美味♪
あらごし梅酒 600円
※各蔵のあらごし梅酒をローテーションしてます♪
母ちゃんの果実酒 600円
※季節の果実酒作ってます。ロックで炭酸を添えて。
「 ソフトドリンク 」
ジンジャーエール 300円
※ウィルキンソンジンジャーエール辛口で美味♪
各種お茶 300円
※ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶など茶葉から。温又は冷♪
ジュース類 なし
※お子様用のジュース類ご用意がございませんので自販機でご自由に♪
炭酸、お水 0円
※日本酒やウイスキーお飲みの方はお気軽にお声がけ下さい。
「 ウイスキー 」
ハイボール 450円
※基本は角ですが色々なウイスキーでお出ししております♪
シーバスリーガル 700円
※ロックでもハイボールでもバランスのよいウイスキー♪
長期熟成ウイスキー 1000円
※少々熟成の深いウイスキーオンザロックおすすめです。
「 スピリッツ 」
タンカレージン 500円
※炭酸割りで美味しいスタンダードジン♪
ウォッカ スミノフ 550円
※癖のないウォッカです。炭酸割りもドライで美味♪
ラム バカルディ 600円
※甘みがありジュースで割っても美味。