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「本日のおれんち」
２０２６年１０月３０日
皆様こんにちはおれんちの豊です！今日も美味しいものが沢山入手出来ましたよ♪先ずは鱧＠はも。朝〆の大物で今日は鱧料理が色々と楽しめます♪洗いや湯引き、白焼きや天ぷらなど料理も色々。今季ラストの鱧になりますので是非！お次は真鯛＠まだい。産地は明石、朝〆とスペック満載な極上魚です。身質もよくとても美味なので是非♪他にも今日はかますやのどぐろ、本ししゃもなど色々と入手出来ましたのでご期待ください。
本日は予約なしの金曜日です。お気軽に遊びにいらしてくださいね！

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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「日替わりメニュー」
自動原稿表示折り返し表示文字－文字＋幅－幅＋原稿表示居酒屋おれんち「日替わりメニュー」（１０月３０日）「焼　物のおすすめ」
　　　　炭火で丁寧に仕上げてお出しします♪　
　◎炭やきの炭焼き 900円
　　※江戸前物の炭焼です。骨切りして照り焼きに！
　◎鰊姿焼き　 1200円
　　※今日は特大物の北海道産です。
　◎赤むつ姿焼き 600円
　　※小さめですが香りよくとても美味な焼物♪
　　　　他にも色々♪
　「食べ得！おまかせコース」
　　　　内容が毎日変わるお任せコース♪
　◎ちょい呑みコース 2000円
　　※前菜、椀物、お造り(小)酒の肴等♪
　◎ほろ酔いコース 3000円
　　※前菜、椀物、お造り(中)、焼物、酒の肴、酒の肴等♪
　◎呑兵衛コース 5000円
　※前菜、前菜、椀物、お造り、焼物、酒の肴、肉料理、酒の肴、食事物等♪
　「本日の食材 (日替わり) 」
　　下の食材をもとにお料理ご相談に乗ります♪
初鰹、平目、真鯛、松皮鰈、目板鰈、真鯒
汐祭河豚、加奈河豚、赤むつ、胡麻鯖
赤矢柄、子持ち鮎、稚鰤、真鯖、鮑螺
茄子、白茄子、胡瓜、茗荷、新じゃが芋等
　「刺　身のおすすめ」
　　　天然物の旬魚をお楽しみください♪
　◎真鯛薄造り 1200円
　　 ※極上物の明石産の真鯛。朝〆です♪
　◎鱧の炙り 950円
　　※鱧も終わり際になって大物登場！
　◎鰹のたたき 950円
　　※気仙沼産の戻り鰹です。皮目最高に美味♪
　　　　　　　　　他にも色々♪
　「揚　物のおすすめ」
　　　　ビールに揚物の盛り合わせも♪
　◎鰹血合い竜田揚げ　400円　
　　※気仙沼産の極上鰹の血合いです！
　◎汐祭河豚竜田揚げ　 800円
　　※しょうさい河豚も初入荷！とても美味な一品！
　◎鰊煎餅　　　 500円
　　※薄切りしてカリカリの唐揚げです♪　
　　　　他にも色々♪
　「食べ得！盛り合わせ」
　　　少しずつ色々お召し上がりたい方へ♪
◎お刺身盛り合わせ3種650円
　天然物の極上魚で。 5種1600円
9種3000円
◎酒肴盛り合わせ3種850円
　野菜や珍味を色々と。 5種1400円
9種2500円
「酒の肴のおすすめ」
　　　　軽めな酒の肴や珍味♪
　鰹なめろう　 900円
　加奈河豚揚げ出汁　 1200円
　八赤のちり蒸し 1000円
　鮎の揚げ餡かけ 1000円
　胡麻鯖の味噌煮 1000円
　炭やきの揚げポン酢 900円
　鮎のコンフィ 550円
　鮑螺の煮含め 700円
　茄子の揚げ出汁 600円
　きのこの出汁巻き 700円
　焼き茄子 450円
　はやと瓜の炒物 700円
　　　　　　　他にも色々♪
　「軍鶏料理のおすすめ」
　　　　大分県直送極上軍鶏使用♪
　軍鶏鍋 3800円
　軍鶏の焼物 900円
　軍鶏茶碗蒸し 900円
　軍鶏のもも肉炭火焼 1200円
　軍鶏とゴーヤのチャンプル 1000円
　　　　軍鶏料理色々出来ますのでお尋ねください。　「いろいろと楽しめます。」
日替わりメニューはほんの一部です。本日の食材から素材を選んで調理も出来ますのでご相談下さいませ。
お酒はお料理に合わせて色々な地酒をご用意しております。一声おかけくださいませ。
　